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lunes, 1 de febrero de 2021

Recette de crêpes rapide (Pierre) avec 9 questions

 https://www.youtube.com/watch?v=r6hgH1fmCPQ

Exercice

1)Pierre veut faire des crêpes en moins de :
o 15 minutes.
o 5 minutes.
o 5 secondes.

2)Parmi ces ingrédients, quel est l’intrus :
o Du lait.
o Du beurre.
o De la farine.

3)Pour faire sa recette, Pierre :
o Mélange les ingrédients dans un ordre précis.
o Mélange les ingrédients dans n’importe quel ordre.
o Utilise une cuillère en bois.

4)Pour faire cuire les crêpes, Pierre utilise :
o Une casserole.
o Une poêle.
o Une cocotte-minute.

5)Grâce à quel ustensile Pierre peut-il étaler la pâte ?
o Une louche.
o Une petite cuillère.
o Une fourchette.

6)Que faut-il utiliser pour que les crêpes n’accrochent pas :
o De la farine.
o Du lait.
o De l’huile.

7)La première crêpe :
o Est toujours la meilleure.
o Est souvent ratée.
o Est inratable.

8)Que peut-on rajouter dans les crêpes ?
o Du piment.
o Du Nutella.
o Du soja.

9)Que signifie l’expression « chose promise chose due » ?
o Quand on a promis, on doit tenir sa promesse.
o Quand on a tenu sa promesse envers quelqu’un, cette personne doit nous offrir un cadeau.
o Faire semblant de tenir une promesse.

lunes, 27 de marzo de 2017

Évaluation Gastronomie






ÉVALUATION GASTRONOMIE
Partie vidéo

Excellent(1p)
Bien(0’5)
Incomplet(0’25)
1.- Titre , catégorie et origine de la recette






2.- Vocabulaire des outils



3.- Les  ingrédients avec les quantités



4.- Explication de la recette en impératif






5.- Qualité du son et des images



6.- Explication d’une asutce



En classe

Excellent(1p)
Bien(0’5)
Incomplet(0’25)
7.- Questionnaire écrit clair et sans fautes



8.- Bonne organisation du groupe



9.- Interaction en français



10.- Des aliments et des boissons pour tous



11.- Créativité, surprise, décoration,
Propreté, ambiance





domingo, 29 de mayo de 2016

Des aubergines

https://www.youtube.com/watch?v=FR52RTWB7Vc

Qu'est-ce que vous voulez?

https://www.youtube.com/watch?v=NOlDdUtBb7M#t=10

Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Qu’est-ce que vous désirez ? ...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?
Ce que je vous conseille, c’est le sandwich au jambon
Fait tout frais avec de la baguette.
Ou alors le délicieux sandwich au saucisson 
Vous préférez peut-être une omelette ? ...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Qu’est-ce que vous désirez ?...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?
Les pâtes ici sont excellentes... La pizza aussi
Notre spécialité, c’est le poulet.
Le poisson, il est bon... Servi avec du riz.
Prenez une part de quiche au déjeuner.
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Qu’est-ce que vous désirez ? ...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?
Ben ... J’aimerais prendre le sandwich au jambon
Je prends aussi une petite salade
Et qu’est-ce que vous voulez comme boisson aujourd'hui
S’il vous plaît, je voudrais une limonade.
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Qu’est-ce que vous désirez ? ...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?
Et encore de l’eau pour vous ?... Oui, je veux bien
J’ai besoin d’une serviette aussi.
Vous désirez autre chose ?  Un peu plus depain ?
Il est bon, le pain... Mais non, merci...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Qu’est-ce que vous désirez ? ...
Dites-moi... Qu’est-ce que vous voulez ?
Alors... Qu’est-ce que vous me conseillez ?
Bien dit ... 

domingo, 8 de febrero de 2015

Activité: "un poème, un gâteau".

Pour la Saint Valentin et pendant le mois de Février, le mois de l'amour,on prépare des aliments pour fêter l'amour. Exemples: des biscuits en forme de coeurs, des gâteaux,des tartes, des crêpes coupés en jolis morceaux, des bonbons et des chocolats faites maisons...

Par groupes, on prépare les aliments à la maison, et aussi les questions et réponses typiques d'un restaurant ou d'un magasin d'alimentation qui a des produits en promotion.

Les clients peuvent être:
- le reste du groupe
- les élèves des différents options de 2º bachillerato
- des élèves de français avec d'autres profs
- les profs et les stagiers.

Tous les élèves doivent apprendre par coeur les phrases typiques des serveurs et des clients.

 Les clients non francophones pourront lire les réponses dans des petits papiers. La prof notera les dialogues et les interactions avec des notes  de 0 à 10.


Exemple des dialogues:

"Bonjour monsieur, madame, mademoiselle, jeune homme. Nous sommes le restaurant ....Pour le mois de février on fait la fête, on fête l'amour, nous vous proposons des gâteaux romantiques en échange des poèmes, des déclarations d'amour ou des bisous. Comment vous voulez payer? (....) C'est parfait! Alors, aujourd'hui nous vous proposons...Goûtez, s'il vous plaît! c'est bon? Ça vous plaît? Vous aimez bien? Comment vous trouvez? Alors , l'addition pour vous c'est.... Merci, au revoir!"


" Excusez-nous, bonjour, nous nous présentons. Nous sommes le restaurant...et nous avons en promotion ces exquis, délicats, sucrés, délicieux, doux, .... que nous voulons vous faire goûter. Les ingrédients sont....et la préparation c'est la suivante:... Servez-vous, je vous en prie. Et bien, qu'en pensez-vous? Moyen, banal,  assez bon, très bon, délicieux ,sublime, extraordinaire, formidable..?
Ah! Tant mieux, alors, s'il vous plaît  , il faut payer, ça coûte..."


Bon appetit!