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sábado, 24 de abril de 2021
jueves, 8 de abril de 2021
martes, 6 de abril de 2021
lunes, 1 de febrero de 2021
Recette de crêpes rapide (Pierre) avec 9 questions
https://www.youtube.com/watch?v=r6hgH1fmCPQ
Exercice
1)Pierre veut faire des crêpes en moins de :
o 15 minutes.
o 5 minutes.
o 5 secondes.
2)Parmi ces ingrédients, quel est l’intrus :
o Du lait.
o Du beurre.
o De la farine.
3)Pour faire sa recette, Pierre :
o Mélange les ingrédients dans un ordre précis.
o Mélange les ingrédients dans n’importe quel ordre.
o Utilise une cuillère en bois.
4)Pour faire cuire les crêpes, Pierre utilise :
o Une casserole.
o Une poêle.
o Une cocotte-minute.
5)Grâce à quel ustensile Pierre peut-il étaler la pâte ?
o Une louche.
o Une petite cuillère.
o Une fourchette.
6)Que faut-il utiliser pour que les crêpes n’accrochent pas :
o De la farine.
o Du lait.
o De l’huile.
7)La première crêpe :
o Est toujours la meilleure.
o Est souvent ratée.
o Est inratable.
8)Que peut-on rajouter dans les crêpes ?
o Du piment.
o Du Nutella.
o Du soja.
9)Que signifie l’expression « chose promise chose due » ?
o Quand on a promis, on doit tenir sa promesse.
o Quand on a tenu sa promesse envers quelqu’un, cette personne doit nous offrir un cadeau.
o Faire semblant de tenir une promesse.
lunes, 4 de noviembre de 2019
lunes, 27 de marzo de 2017
Évaluation Gastronomie
ÉVALUATION GASTRONOMIE
Partie vidéo
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Excellent(1p)
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Bien(0’5)
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Incomplet(0’25)
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1.- Titre , catégorie et origine
de la recette
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2.- Vocabulaire des outils
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3.- Les ingrédients avec les quantités
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4.- Explication de la recette en
impératif
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5.- Qualité du son et des images
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6.- Explication d’une asutce
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Excellent(1p)
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Bien(0’5)
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Incomplet(0’25)
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7.- Questionnaire écrit clair et sans fautes
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8.- Bonne organisation du groupe
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9.- Interaction en français
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10.- Des aliments et des boissons pour tous
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11.- Créativité, surprise, décoration,
Propreté, ambiance
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martes, 21 de febrero de 2017
domingo, 12 de febrero de 2017
domingo, 29 de mayo de 2016
Qu'est-ce que vous voulez?
Fait tout frais avec de la baguette.
S’il vous plaît, je voudrais une limonade.
domingo, 8 de febrero de 2015
Activité: "un poème, un gâteau".
Par groupes, on prépare les aliments à la maison, et aussi les questions et réponses typiques d'un restaurant ou d'un magasin d'alimentation qui a des produits en promotion.
Les clients peuvent être:
- le reste du groupe
- les élèves des différents options de 2º bachillerato
- des élèves de français avec d'autres profs
- les profs et les stagiers.
Tous les élèves doivent apprendre par coeur les phrases typiques des serveurs et des clients.
Les clients non francophones pourront lire les réponses dans des petits papiers. La prof notera les dialogues et les interactions avec des notes de 0 à 10.
Exemple des dialogues:
"Bonjour monsieur, madame, mademoiselle, jeune homme. Nous sommes le restaurant ....Pour le mois de février on fait la fête, on fête l'amour, nous vous proposons des gâteaux romantiques en échange des poèmes, des déclarations d'amour ou des bisous. Comment vous voulez payer? (....) C'est parfait! Alors, aujourd'hui nous vous proposons...Goûtez, s'il vous plaît! c'est bon? Ça vous plaît? Vous aimez bien? Comment vous trouvez? Alors , l'addition pour vous c'est.... Merci, au revoir!"
" Excusez-nous, bonjour, nous nous présentons. Nous sommes le restaurant...et nous avons en promotion ces exquis, délicats, sucrés, délicieux, doux, .... que nous voulons vous faire goûter. Les ingrédients sont....et la préparation c'est la suivante:... Servez-vous, je vous en prie. Et bien, qu'en pensez-vous? Moyen, banal, assez bon, très bon, délicieux ,sublime, extraordinaire, formidable..?
Ah! Tant mieux, alors, s'il vous plaît , il faut payer, ça coûte..."
Bon appetit!